Zamień chemię na jedzenie

78199

Książka

W koszyku

oceń

Zamień chemię na jedzenie / Julita Bator. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 286, [2] s. ; 21 cm.

Autor

Bator Julita.

Temat

Odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne.

Książka, która nie zawiera chemii ani polepszaczy smaku! Co to znaczy zdrowo się odżywiać? Zacznij od unikania chemicznych dodatków. Nie tylko nie są potrzebne, one szkodzą! Jednego czekoladowego batona można przegryźć bez obaw, ale rozmaite barwniki, słodziki, wzmacniacze smaku i aromaty zjedzone także w płatkach śniadaniowych, w domowej(!) zupie czy lodach sumują się. I rujnują twoje zdrowie. Są przyczyną alergii, niestrawności, złego samopoczucia, a być może także zespołu ADHD. Niewiele przeprowadzono rzetelnych badań dotyczących sztucznych dodatków do żywności. Julita Bator weryfikuje dane od producentów. Ponieważ dzieci autorki wykazują silną alergię na "polepszacze" i konserwanty musiała zmienić styl odżywiania się i życia całej rodziny. Od czterech lat próbuje, nie wydając dużych sum na kupowanie wyłącznie ekologicznych produktów, żyć bez "chemii". Jej książka może być dla nas przewodnikiem po kuchni, która pachnie tak, jak jedzenie pamiętane z naszego dzieciństwa.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia w Tyliczu

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)